Tonara Sagra del Torrone | 22 APRILE

Posted By Salvatore Piu / Aprile 22, 2019 / , , , , / Comments are disabled

Appuntamento con la dolcezza nella 40° edizione della festa dedicata a sua maestà il torrone.

Info Pro Loco Tonara

La Sagra del Torrone si svolge ogni anno nel piccolo centro di Tonara, paesino della barbagia nella provincia di Nuoro, famossimo per la sua produzione artigianale di torrone. La sagra ha luogo sin dagli anni Settanta e, mentre originariamente si svolgeva durante la stagione estiva, recentemente viene organizzata durante il weekend di Pasqua e Pasquetta in Sardegna.

Quest’anno la Santa Pasqua cade come ben saprete, il 21 Aprile, e nelle vie del centro del paese fervono già i preparativi per l’allestimento dei vari stand e dei banchi per la degustazione e vendita del torrone. Questo evento è una delle sagre in Sardegna più tipiche, dedicate ad un prodotto genuino e unico che potrete degustare tra le vie di questo caratteristico paese.. o semplicemente potrete curiosare tra i bellissimi prodotti e manufatti artigianali: dalle cassapanche intagliate in legno, ai mestoli, alle cubedinas (botti) per conservare acqua e vino, e molto altro ancora.

La bontà del torrone di Tonara ha radici antichissime custodite nelle ricette tradizionali che si tramandano di generazione in generazione. Una lavorazione ad opera di mani sapienti utilizzando solo prodotti locali e di qualità che conferiscono al prodotto un gusto inconfondibile e senza eguali. Mandorle, noci, nocciole e miele, senza l’utilizzo di additivi, coloranti o conservanti. In questi pochi ingredienti è racchiusa l’eccellenza del prodotto fiore all’occhiello dei tonaresi e riconosciuto in tutto il mondo. Vediamo subito il programma della 40° Sagra del Torrone a Tonara.

A partire dalle ore 11:00 – Spettacoli di musica e cabaret con:

Massimo Pitzalis e gruppo Kimeras,
Manuela Dessì,
Carla Denule,
Kantidos in duo,
Tres Passos (gruppo etnico),
Nicola Cancedda (cabarettista),
Boghes e Ballo,
Coppie in costume sardo.

 

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