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Priatu | Sagra di “La Mazza Frissa” 29 giugno

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Degustazioni del famoso piatto povero della tradizione pastorale gallurese, poi animazione, musica e balli. Se non siete galluresi vi starete probabilmente chiedendo cosa mai sia la Mazza Frissa. Si tratta di un piatto preparato per la Festa di San Giovanni con la panna “lu pizu”, ottenuta dalla scrematura del latte intero. Messa sul fuoco all’interno […]

Antico Matrimonio Gallurese

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